Tenuta Villanova Traminer Aromatico DOC Friuli Isonzo 2024 er en aromatisk hvidvin fra Friuli i det nordøstlige Italien. Vinen er lavet på Traminer Aromatico og kommer fra Friuli Isonzo DOC, hvor de stenede, alluviale jorde langs Isonzo-floden giver vinene friskhed, renhed og balance.

I glasset står vinen klar strågul med et let kobberfarvet skær. Duften er, som druen antyder, markant aromatisk med noter af vanilje, lindeblomst, mandel og tropisk frugt. Smagen er fyldig og karakterfuld med en klassisk tør afslutning, der gør vinen både intens og madvenlig.

Druerne maskinhøstes sidst i august. Efter høst får mosten 12 timers kold skindkontakt, hvorefter vinen gæres ved 16 °C i rustfri ståltanke. Den lagrer derefter 5 måneder på de fine gærrester i ståltank med periodisk bâtonnage, hvilket giver ekstra tekstur og fylde uden at skjule vinens friske og aromatiske udtryk.

Server den ved 8–10 °C til rige forretter, paté, foie gras, polenta med fyldige toppings eller bløde, smagfulde oste.