Pinot Noir – Vin de France | Alexandre Paradis
Alexandre Paradis
Vin de France (High Valley of the Aude, Frankrig)
Pinot Noire
2025
12,5
Lagret 6 måneder på bærmen i ståltanke for at bevare frugt og friskhed.
Vores favoritter
Beskrivelse
Alexandre Paradis er en af de producenter, vi hos Altid Vintid er virkelig stolte af at have fundet. Fra det sydlige Bourgogne kommer vine med en ægthed og kvalitet, der langt overstiger prisen – og denne Pinot Noir Vin de France er det bedste bevis.
Vinen har en smuk rubinrød farve og en fin, aromatisk næse med friske røde bær – kirsebær og hindbær – suppleret af lette krydrede og florale nuancer. I munden er den blød og silkeblød med fine, velintegrerede tanniner og en frisk, livlig struktur. Afslutningen er ren og behagelig med et strejf af viol og lidt krydderi.
En utrolig drikkevenlig rødvin til fjerkræ, let kød, svamperetter og bløde oste. Server ved 14–16 °C. Til dem der elsker Bourgogne-stilen men ikke Bourgogne-prisen.
Mød producenten
Alexandre Paradis
Mød producenten
Næse, smag og mad