La Poule aux œufs d'Or (Hønen, der lægger de gyldne æg)
Famille Laplace
Piémont Pyrénées, Sydvestfrankrig
80 % Petit Manseng, 20 % Gros Manseng
NA
13 %
Langsom gæring ved lav temperatur for at bevare aromaerne1 år på ståltank
Vores favoritter
Beskrivelse
La Poule aux Œufs d’Or (“Hønen, der lægger de gyldne æg”) er en sød hvidvin, der kombinerer Petit og Gros Manseng-druernes intense frugtsødme med en frisk, mineralsk syre. Vinen er høstet og vinificeret af Famille Laplace i Pyrenæernes skråninger, hvor den gyldne sol og det friske fjeldklima skaber perfekte betingelser for aromatisk dybde og balance.
I glasset stråler den gyldent og byder på duft af citrus, eksotisk frugt og honning. Smagen er rund og fyldig med en livlig friskhed, der løfter sødmen og efterlader en energetisk, læskende finish. Resultatet er en vin, der både kan nippes til som aperitif og nydes som afslutning på måltidet.
Mød producenten
Famille Laplace
Mød producenten
Næse, smag og mad