Dogliotti 1870 Barolo DOCG 2019 Magnum 1,5 liter
Dogliotti 1870
Piemonte
100 % Nebbiolo
2019
14,5
24–30 måneder på træfade/egetræsfade, og derefter 12 måneder på flaske inden frigivelse.
Vores favoritter
Beskrivelse
Dogliotti 1870 Barolo DOCG 2019 Magnum er en elegant og seriøs Barolo i det eftertragtede magnumformat på 1,5 liter. Lavet på 100% Nebbiolo fra Piemonte – den drue, der har gjort Barolo til "vinens konge" i over to århundreder.
I glasset fremstår vinen granatrød med let orange reflekser. Duften er kompleks og indbydende med noter af viol, roser, modne kirsebær, blomme, krydderier og læder. Smagen er tør, fyldig og struktureret med tydelige Nebbiolo-tanniner, flot balance og en lang, vedvarende eftersmag.
Magnumflasken modner langsommere end en 75 cl flaske og giver dermed ideelle betingelser for videre udvikling i kælderen. En perfekt gave, samlerobjekt eller midtpunkt for et særligt middagsbord.
Server ved 18–20 °C i store rødvinsglas efter iltning. Perfekt til braiseret oksekød, vildt, trøffelretter og modne oste.
⚠️ Kun 6 flasker tilbage på lager.
Mød producenten
Dogliotti 1870
Mød producenten
Næse, smag og mad