2020 Borsao Zarihs
Bodegas Borsao
Campo de Borja DOP, Aragonien, Spanien
100 % Syrah
2020
15 %
40 % fadlagret (fransk og amerikansk eg), 60 % på stål
Vores favoritter
Beskrivelse
Borsao Zarihs 2020 er en vin med power, dybde og karakter. Den 100 % Syrah fra Campo de Borja er et mesterværk af Bodegas Borsao, hvor klimaet og terroiret spiller perfekt sammen: varme dage, kølige nætter og stenrig kalkjord skaber druer med intensitet og balance.
I glasset fremstår Zarihs mørk og tæt med duft af brombær, vanilje, røget træ og chokolade. Smagen er fyldig og rig, med modne mørke frugter, et strejf af kaffe, kardemomme og kakao. Tanninerne er silkebløde og syren mild, hvilket giver en rund og generøs vinoplevelse.
Zarihs (Shiraz bagfra) er et samarbejde mellem Bodegas Borsao og den australske vinmager Chris Ringland – et møde mellem spansk terroir og australsk Syrah-ekspertise.
Server ved 16–18 °C til oksekød, lam, BBQ eller mørk chokolade. En vin, der kombinerer kraft og finesse – og leverer international topkvalitet til prisen.
Mød producenten
Bodegas Borsao
Mød producenten
Næse, smag og mad