Weingut Hirtl Weissburgunder Exklusiv 2024 er en moderne fortolkning af Pinot Blanc, hvor præcision og balance mødes i et elegant udtryk. Druerne dyrkes på de sydvendte skråninger af Kirchberg i Weinviertel, hvor den lette løssjord bidrager til vinens finesse, friskhed og frugtighed.

Vinen åbner med en klar, lys strågul farve og en duft af æble, kvæde, mandelsmør og fine urtenoter. I munden opleves den delikat cremet med en balanceret syre og velintegrerede tanniner. Eftersmagen er fyldig og vedholdende – et tydeligt bevis på kvaliteten fra denne enkeltmark.

Server ved 11–12 °C til fisk, grøntsagssupper, stegt kylling eller svinekød. En vin, der kombinerer friskhed og kompleksitet og fungerer lige godt til mad som for sig selv.

Kort sagt – en alsidig og elegant hvidvin fra et af Weinviertels mest anerkendte huse.