Weingut Hirtl Merlot Exklusiv 2023 er et kraftfuldt og harmonisk udtryk for, hvordan Østrig mestrer de klassiske druer. Familien Hirtl, baseret i Poysdorf i Weinviertel, kombinerer traditionelt håndværk med moderne præcision – og resultatet er en Merlot med både karakter og finesse.

Vinen fremstår dybt kirsebærrød med et violet skær. Duften er intens og indbydende med sorte kirsebær, mørk chokolade, lakrids og et strejf af blomme. I munden er den tør og struktureret med velintegrerede tanniner og en fyldig, rund frugtprofil. Eftersmagen er vedvarende, med krydrede nuancer og flot balance.

Perfekt til vildt, lam, okse og modne oste – eller blot som et glas til dem, der sætter pris på dybde og struktur. Drikkemoden nu, men med potentiale til at udvikle sig smukt i 2–8 år.

Kort sagt – en østrigsk Merlot med international elegance og tydelig personlighed.