Villanova Ribolla Gialla Brut er et mousserende mesterværk fra det nordøstlige Italien – et område kendt for sine elegante vine og sit kølige mikroklima. Lavet på den lokale Ribolla Gialla-drue, som her viser sin karakteristiske friskhed og finesse i en tør, livlig Brut-stil.

I glasset står vinen lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og frisk med noter af grønne æbler, citronskal, hvide blomster og et strejf af brioche. Smagen er tør og sprød med en let cremet struktur og flot balance mellem syre og frugt. Eftersmagen er ren og mineralsk – et bevis på Villanovas præcision og håndværk.

Perfekt som aperitif eller ledsager til østers, sushi og lette retter – eller som et elegant glas til festlige øjeblikke.

Kort sagt – italiensk friskhed og finesse med et strejf af luksus.