Afstemningen lukker søndag den 6. september kl. 20.00.

Vi har været i Alsace — og I bestemmer, hvilke fire vine vi tager hjem.

Vi har været på besøg hos Jean Sipp i Ribeauvillé. Familien har lavet vin dér i generationer, huset er økologisk certificeret, og markerne ligger på nogle af Alsaces bedste skråninger. Man kan smage det. Det er den slags vine, der smager af et sted frem for af en opskrift.

Vi fik lov til at hjemtage et udvalg. Og så stod vi der i kælderen og skulle vælge — hvilket viste sig at være sværere, end vi havde regnet med. Vi endte med otte vine, vi begge var vilde med, og vi har hver især vores egne favoritter blandt dem.

Men vi starter med fire.

Derfor spørger vi jer. De fire vine, der får flest stemmer, er dem vi tager hjem først.

De otte kandidater

Bobler

• Crémant d'Alsace Brut „Blanc de Blancs“ — tolv måneder på bærmen. Fin, sprød og tør. Den slags bobler, man også kan åbne en tirsdag.
• Crémant Brut „Rosé“ — samme håndværk, men med farve og lidt røde bær. God til både aperitif og til bordet.

Hverdagens hvide

• Pinot Blanc „Les Trois Terroirs“ 2024 — tør, rund og ligetil. Alsace uden armbevægelser, og den vin i huset man hælder op uden at tænke over det.
• Riesling Réserve 2022 — tør riesling med citrus og en stræng af mineralitet. Klassikeren, og den vin regionen er kendt for.
• Muscat Réserve 2024 — tør på trods af den blomstrende duft. En af de få vine i verden, der kan følge asparges.
• Pinot Gris Réserve 2024 — fyldig, med et strøg af sødme i afslutningen. Stærk til røget fisk, svampe og alt hvad efteråret bringer.

Til det særlige

• Pinot Gris Lieu-Dit „Hagel“ 2023 — fra én enkelt mark. Mere koncentration, mere dybde, og en vin der kan holde til en ordentlig ret mad.
• Riesling Grand Cru „Kirchberg“ 2020 — fra en af Alsaces store marker. Den dyreste på listen, og den der bliver bedst med tiden.

Sådan stemmer du

Vælg fire vine i formularen nedenfor. Afstemningen er for medlemmer af Vinfællesskabet — er du ikke medlem endnu, kan du melde dig ind her. Det tager 30 sekunder og er gratis.

Vi melder resultatet ud i en mail, når afstemningen er lukket.

Én ærlig bemærkning: vi kommer hjem med mere end fire vine — der skal fyldes en hel palle. Men de fire, I vælger, er med i bestillingen uanset hvad vi selv synes.

Du skal være fyldt 18 år for at stemme.